Bộ phim truyền hình 'Đầu bếp của Bạo quân' đã đạt tỷ suất người xem 11% chỉ sau 4 tập phát sóng, trở thành bộ phim truyền hình có thành tích cao nhất trên tvN. Đây là kết quả vượt qua giai đoạn khó khăn mà tvN đã trải qua kể từ sau bộ phim 'Jeongnyeon' phát sóng năm ngoái. Bộ phim được chuyển thể từ tiểu thuyết mạng gốc 'Sống sót với tư cách đầu bếp của Yeonsangun', biến thể từ thể loại lịch sử thay thế phức tạp thành một bộ phim hài lãng mạn giả tưởng. Cốt truyện tập trung vào quá trình một đầu bếp hiện đại rơi vào thời Joseon và chinh phục khẩu vị của nhà vua.

'Đầu bếp của Bạo quân' nhấn mạnh sự giao tiếp hiện đại thông qua ẩm thực và nấu ăn. Khán giả cảm nhận được sự hài hước khi các nhân vật thời Joseon thưởng thức những món ăn lạ lẫm. Cách bố trí cảnh nấu ăn mang lại sự thích thú về mặt thị giác, đồng thời phương pháp tái hiện kỹ thuật nấu ăn hiện đại bằng dụng cụ thời Joseon càng làm tăng thêm sự thú vị. Phương pháp chuyển thể này đã thành công trong việc giảm thiểu sự thất vọng của người hâm mộ nguyên tác đồng thời thu hút được nhóm khán giả mới.

Hiện nay, thị trường phát sóng đang trong tình trạng bão hòa nội dung. Trong khi hàng chục bộ phim truyền hình cạnh tranh, lý do 'Đầu bếp của Bạo quân' nổi bật là vì tránh được cấu trúc cốt truyện phức tạp và chủ đề nặng nề. Gần đây, phim truyền hình Hàn Quốc có xu hướng nhấn mạnh các mối quan hệ nhân vật phức tạp và các chi tiết ẩn giấu. Tuy nhiên, 'Đầu bếp của Bạo quân' có cấu trúc đơn giản dễ theo dõi với thiết lập một đầu bếp từ hiện đại giao tiếp với vua thời xưa qua ẩm thực.

Mỗi tập phim đều đưa ra mục tiêu rõ ràng. Qua các mục tiêu như thi đấu nấu ăn hay thích nghi với cung đình, khán giả cảm nhận được sự nhập tâm. Mối quan hệ phát triển giữa Yeon Hee-gun và Yeon Ji-young tuy có thể đoán trước nhưng vẫn hấp dẫn. Khán giả vừa dự đoán được kết thúc vừa tận hưởng quá trình diễn biến. Điều này phù hợp với tâm lý người hiện đại tìm kiếm hạnh phúc có thể dự đoán được trong một thực tại đầy bất định.

'Đầu bếp của Bạo quân' đã trải qua sự thay đổi diễn viên chính trong giai đoạn sản xuất ban đầu. Park Sung-hoon rút lui và Lee Chae-min thay thế, mang lại sức sống mới cho tác phẩm. Lee Chae-min thể hiện tốt sự trống rỗng của Yeon Hee-gun, nhấn mạnh vẻ đẹp trai trẻ thơ của nhân vật khao khát tình mẫu tử. Sự phối hợp với Lim Yoon-ah tạo nên diễn xuất tự nhiên và cuốn hút. Bộ phim cung cấp một không gian để thoát khỏi thực tại phức tạp bằng câu chuyện tình ngọt ngào và các cuộc thi nấu ăn.

Các cảnh nấu ăn xuất hiện trong mỗi tập mang lại sự thỏa mãn về mặt thị giác, mối quan hệ tranh cãi giữa hai nhân vật chính mang lại tiếng cười. Trong khi xem phim, khán giả có thể quên đi thực tại phức tạp và đắm chìm trong niềm vui thuần khiết. Phần thưởng cảm xúc này được phân tích là lý do khiến 'Đầu bếp của Bạo quân' vượt qua các đối thủ cạnh tranh và đạt vị trí số 1 về tỷ suất người xem.

Thành công của 'Đầu bếp của Bạo quân' cho thấy chiến thắng của sự đơn giản trong thời đại mệt mỏi với sự phức tạp. Sự đơn giản này là kết quả của một chiến lược có chủ đích. Đội ngũ sản xuất đã thành công trong việc nắm bắt điều khán giả thực sự mong muốn và đóng gói theo cách hấp dẫn nhất. Nhìn vào diễn biến đến tập 4, bộ phim không có vẻ sẽ đi theo con đường dễ đoán. Khi Yeon Ji-young được bổ nhiệm làm đại lĩnh bếp và mối quan hệ với Yeon Hee-gun tiến triển nhanh chóng, cuốn sách cổ bí ẩn 'Mang Vân Lục' xuất hiện báo hiệu những diễn biến mới.

Âm mưu của Kang Mok-ju và Je San Daegun, cùng thân phận của 'Mang Vân Lục' – vật đã gọi Yeon Ji-young về quá khứ – sẽ được hé lộ. Cấu trúc cốt truyện phức tạp này đang dần lộ diện. Bộ phim mới chỉ phát sóng 4 tập nhưng đã đạt được thành tích cao. Lý do nhiều người mong đợi bộ phim vào tối cuối tuần chính là vì những diễn biến hấp dẫn này.