Thương hiệu trứng 'Ua-ran' do Lee Kyung-sil điều hành đã vướng vào tranh cãi về giá cao. Vào ngày 19, Lee Kyung-sil đã bày tỏ quan điểm trên mạng xã hội cá nhân rằng "Từ khi còn nhỏ, tình cảm dành cho trứng chiên vẫn luôn đọng lại một cách sâu sắc dù đã lớn tuổi, và tôi đã tham gia vào việc ưu tiên chất lượng trứng từ lâu rồi." Cô tiếp tục nhấn mạnh: "Tôi luôn cho rằng trứng phải tươi mới và tươi ngon hơn bất cứ điều gì, và đối với 'Ua-ran', chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu."

Mã vỏ trứng của 'Ua-ran' là số 4. Thông thường, trứng có mã vỏ số 1 được bán trên mạng với giá từ 15.000 đến 20.000 won cho 30 quả. Trứng của Lee Kyung-sil cũng được bán với giá tương tự, gây ra tranh cãi. Mã vỏ trứng gồm 10 chữ số, trong đó chữ số cuối cùng biểu thị môi trường nuôi. Theo Cục An toàn Thực phẩm và Dược phẩm, mã số 1 là nuôi thả tự do, số 2 là thả trong chuồng, số 3 là chuồng cải tiến, và số 4 là nuôi trong chuồng truyền thống.

Lee Kyung-sil cho rằng: "Giá 15.000 won cho 30 quả trứng mã số 4 là đắt, nhưng chất lượng của Ua-ran vượt trội hơn bất kỳ trứng nào đang bán trên thị trường." Cô cho biết đã nỗ lực và nghiên cứu để đảm bảo giá trị tương xứng với giá cả, và cố gắng duy trì chất lượng ổn định.

Từ góc độ người tiêu dùng, cô xin lỗi chân thành vì đã không lường trước được tâm lý người tiêu dùng dù có niềm tự hào tạo ra trứng chất lượng cao, và nhấn mạnh rằng khi chọn thực phẩm, điều quan trọng là nhìn vào những gì cần thiết. Lee Kyung-sil giải thích rằng giá của 'Ua-ran' không phải do môi trường nuôi mà là do sự khác biệt về nguyên liệu và phương pháp nuôi. Cô nói: "Chúng tôi sử dụng nguyên liệu đắt tiền như nghệ vàng, đông trùng hạ thảo, và đầu tư nhiều chi phí để duy trì vệ sinh trang trại, quản lý bệnh tật nhằm giữ chất lượng và độ tươi của trứng."

Phía Ua-ran cho biết: "Nếu là người sản xuất trứng, dù mã vỏ khác nhau cũng nên tôn trọng lẫn nhau," và giải thích rằng các trang trại hiện nay đã được nâng cao tiêu chuẩn, không còn lo ngại về việc phát hiện thuốc trừ sâu như trước đây. Họ cũng bổ sung rằng giá của trứng theo tiêu chuẩn phúc lợi động vật chỉ phản ánh chi phí cho môi trường và sự tôn trọng động vật, không phải sự khác biệt về chất lượng. Họ cho rằng nếu tất cả các trang trại áp dụng phúc lợi động vật, giá trứng có thể lên đến 3.000 won, và nhấn mạnh rằng tiêu chí mua hàng nên dựa trên chất lượng chứ không phải mã vỏ.

Công ty cho biết đã đạt được các chứng nhận HACCP, không thuốc trừ sâu, không kháng sinh, không thuốc trừ sâu, không thuốc y tế. Họ cũng khẳng định duy trì chất lượng cao hơn nhiều so với tiêu chuẩn độ tươi.

Lee Kyung-sil cho biết: "Tiêu chuẩn giá bán của Ua-ran dựa trên đơn vị chất lượng HU (Haugh Unit), không phải mã vỏ," và nói rằng "Ua-ran có chất lượng trứng cao đến mức có thể cạnh tranh với bất kỳ mã vỏ nào." Cô nhấn mạnh: "HU của Ua-ran được đo hàng tuần, và tính đến ngày hôm nay là 105.9 HU, tươi hơn 47% so với tiêu chuẩn trứng loại 1 trên thị trường là 72 HU."

Lee Kyung-sil giải thích: "Cấp độ chất lượng trứng được đánh giá cuối cùng là +1, 1, 2, 3, còn các số 1, 2, 3, 4 trên vỏ trứng biểu thị môi trường nuôi, không liên quan đến cấp độ chất lượng trứng." Cô một lần nữa nhấn mạnh rằng lý do Ua-ran giữ giá cao là do sự khác biệt về nguyên liệu và phương pháp nuôi, không phải môi trường nuôi.

Cô nói: "Tiêu chuẩn của người tiêu dùng là môi trường nuôi (mã vỏ) được xem là tiêu chuẩn chất lượng," và "Tiêu chuẩn của Ua-ran là nguyên liệu, độ tươi và quản lý chính là chất lượng." Cô bổ sung rằng qua sự việc này, người tiêu dùng đã nhận ra rằng họ đang đánh giá trứng tốt hay xấu dựa trên mã vỏ.

Cô nói: "Có những lúc trứng mã số 1 làm bạn thất vọng, và cũng có những trải nghiệm trứng mã số 4 tốt hơn mong đợi," và mong rằng qua tranh cãi này, người tiêu dùng sẽ được giải thích rõ rằng không chỉ trứng mã số 1 và 2 mới tốt, mà ngay cả trong môi trường nuôi mã số 4 cũng có thể có sự khác biệt lớn về chất lượng.

Lee Kyung-sil cam kết: "Hiện nay Ua-ran không chỉ là trứng của gia đình tôi mà còn của người thân và bạn bè, tôi sẽ giữ vững chất lượng như ngày đầu tiên."