Ông Lee Young-cheol, người sáng lập "Youngcheol Burger" - món đặc sản của Đại học Korea, đã qua đời vào ngày 13. Hưởng thọ 58 tuổi. Được biết, ông đã chiến đấu với bệnh ung thư phổi từ năm ngoái. Lễ viếng được tổ chức tại nhà tang lễ Bệnh viện Đại học Korea, lễ động quan diễn ra vào lúc 6 giờ 30 sáng ngày 15.

Ông Lee Young-cheol đã khởi nghiệp "Youngcheol Burger" vào năm 2000 với một xe đẩy bán hàng trước cổng Đại học Korea ở Anam-dong, Seoul. Lúc đó, với chiếc hamburger giá rẻ chỉ 1000 won, ông đã thu hút sự chú ý và trở nên rất nổi tiếng trong sinh viên Đại học Korea. Sau đó, ông đã vận hành cửa hàng và chuỗi cửa hàng. Tuy nhiên, Youngcheol Burger, biểu tượng của khu thương mại trước cổng Đại học Korea, đã phải đóng cửa vào năm 2015 do khó khăn kinh doanh. Sau khi thông tin này được biết đến, một chiến dịch gây quỹ cộng đồng đã được tiến hành và thương hiệu đã được hồi sinh.

Trong quá trình hồi sinh Youngcheol Burger, mục tiêu gây quỹ là 8 triệu won, nhưng với sự tham gia của sinh viên và cựu sinh viên Đại học Korea, số tiền đã vượt qua 20 triệu won chỉ trong một ngày. Trong vòng một tháng, tổng cộng 2.579 người đã tham gia và quyên góp được 68.115.000 won. Lý do sinh viên Đại học Korea quyên góp cho Youngcheol Burger là vì ông Lee đã đóng góp 20 triệu won mỗi năm cho "Học bổng Youngcheol". Ngoài ra, ông còn được biết đến với việc cung cấp hamburger miễn phí trong các lễ hội của trường.

Ông Lee Young-cheol không được học tiểu học đầy đủ do hoàn cảnh gia đình khó khăn. Từ khi 10 tuổi, ông đã làm việc ở các nhà hàng Trung Quốc, nhà máy may quân phục và các công việc lao động chân tay để kiếm sống. Khoảng năm 2000, trong tình trạng là người không có tín dụng và chỉ có 22.000 won, ông bắt đầu bán hamburger giá 1000 won bằng xe đẩy trước cổng Đại học Korea. Chiếc hamburger được làm từ bánh mì hotdog kiểu Mỹ kẹp thịt xào, bắp cải và sốt đã trở thành món ăn nổi tiếng giúp sinh viên giải tỏa cơn đói.

Khoảng năm 2005, số lượng cửa hàng nhượng quyền đã tăng lên đến 40, và ông được gọi là "huyền thoại thành công". Khi ông thay thịt heo trong hamburger bằng thịt thăn, ông vẫn không tăng giá. Mặc dù giá bắp cải và ớt xanh tăng khiến mỗi chiếc hamburger bán ra bị lỗ 200 won, ông vẫn giữ nguyên giá bán.

Từ năm 2004, để đáp lại sinh viên, ông đã quyên góp 20 triệu won mỗi năm cho Đại học Korea để trao "Học bổng Youngcheol". Mỗi khi diễn ra trận đấu truyền thống giữa các trường, ông còn phát miễn phí hàng nghìn chiếc hamburger.

Năm 2009, khi nhiều cửa hàng ăn uống với mức giá tương tự mở ra gần đó, Youngcheol Burger đã cố gắng nâng cấp thực đơn nhưng cuối cùng vẫn gặp khó khăn tài chính. Năm 2015, cửa hàng đã đóng cửa. Sau đó, sinh viên Đại học Korea đã bắt đầu chiến dịch "Cứu Youngcheol Burger". Tổng cộng 2.579 sinh viên Đại học Korea đã tham gia gây quỹ cộng đồng cho Youngcheol Burger. Mục tiêu ban đầu là 8 triệu won, nhưng chỉ trong một ngày đã quyên góp được 20 triệu won và trong một tháng đã thu về 68.115.000 won. Số tiền này được chuyển cho ông Lee để làm vốn khởi nghiệp cho việc hồi sinh Youngcheol Burger, bao gồm tiền đặt cọc cửa hàng.

Sau khi tin buồn về ông Lee Young-cheol được biết đến, làn sóng tiếc thương từ các cựu sinh viên Đại học Korea đã lan rộng. Các cựu sinh viên, trong đó có phát thanh viên KBS Choi Seung-don, tốt nghiệp khoa Giáo dục tiếng Anh Đại học Korea, đã bày tỏ sự tiếc thương trước sự ra đi của ông. Ông Lee Young-cheol sẽ được nhớ đến như một nhân vật có ảnh hưởng lớn đối với sinh viên Đại học Korea.