Bậc thầy BBQ Yoo Yong-wook, tiết lộ bí quyết hun khói trong 'Truyền tham thị'


Giám đốc Viện Nghiên cứu BBQ, Yoo Yong-wook, sẽ xuất hiện trong chương trình giải trí của MBC 'Toàn cảnh can thiệp'. Trong tập 383 phát sóng vào ngày 31 tới đây, cuộc sống thường nhật của Yoo Yong-wook, người từng gây chú ý với kỹ thuật hun khói độc đáo trong 'Đầu bếp đen trắng 2', sẽ được tiết lộ lần đầu tiên. BBQ của Yoo Yong-wook nổi tiếng đến mức các chủ tịch tập đoàn lớn cũng đến thưởng thức, và trong chương trình lần này, bí quyết làm BBQ của ông sẽ được giới thiệu chi tiết.

Trái ngược với quan niệm "đầu bếp không nấu ăn ở nhà", Yoo Yong-wook bắt đầu vào bếp từ sáng sớm để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Ông chuẩn bị một mâm BBQ đặc biệt dựa trên sở thích của vợ và hai con. Trước đây, ông từng đặt tủ lạnh đựng thịt tại nhà để tiếp tục nghiên cứu, thể hiện niềm đam mê đặc biệt của mình, và không khí trong nhà luôn ngập tràn mùi hun khói từ sáng sớm.

Sau đó, ông đến nhà hàng của mình để bắt đầu công việc nghiên cứu chuyên sâu. Với vai trò là 'Giám đốc Viện Nghiên cứu', Yoo Yong-wook không chỉ hun khói thịt mà còn thử nghiệm hun khói trên nhiều nguyên liệu khác như rau củ, chanh, bơ, bánh mì. Quá trình này thể hiện niềm đam mê BBQ của ông đến mức ngay cả những người tham gia chương trình cũng phải ngạc nhiên.

Ngoài ra, phúc lợi cho nhân viên của Yoo Yong-wook cũng rất đáng chú ý. Nhân dịp năm mới, ông đã tặng quà trị giá tổng cộng 10 triệu won cho nhân viên và trao tặng túi hàng hiệu đắt tiền cho những nhân viên làm việc lâu năm. Yoo Yong-wook có triết lý "không bao giờ để nhân viên thất vọng về đồ ăn", và ông thể hiện tình yêu dành cho nhân viên không thua kém các tập đoàn lớn, chẳng hạn như hào phóng cung cấp trứng nhum. Trước những điều này, các khách mời trong chương trình đã bày tỏ mong muốn được làm việc tại đây.

Trong chương trình cũng sẽ tiết lộ câu chuyện hậu trường về tình huống Yoo Yong-wook gặp khó khăn khi thịt không chín trong vòng đấu cuối cùng của đội trong 'Đầu bếp đen trắng 2' và cách ông vượt qua thử thách đó. Một ngày đặc biệt đầy đam mê BBQ và tình cảm dành cho gia đình, nhân viên của Yoo Yong-wook sẽ được phát sóng vào lúc 23 giờ 10 phút thứ Bảy, ngày 31.

Trong khi đó, tập phát sóng có sự tham gia của đầu bếp Lim Sung-geun, top 7 của 'Đầu bếp đen trắng 2', đã bị hủy do lộ lịch sử lái xe khi say rượu. Trong tập này, thế giới BBQ đặc biệt của Yoo Yong-wook cùng cuộc sống thường nhật của ông sẽ được giới thiệu đến khán giả.


  • Thích 0
  • bình luận 0

 


Giới thiệu công ty | Điều khoản dịch vụ | Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân
Đóng góp ý kiến | Hợp tác và quảng cáo

Tên công ty : Công ty Cổ phần THE FACT
Người đại diện : Kim Sang-gyu
Địa chỉ : Tầng 20, DMC Tower, 189 Seongam-ro, Mapo-gu, Seoul, Hàn Quốc
Email đại diện : fannstar@tf.co.kr

Copyright@FANNSTAR All right reserved.