"Đó là một cái đau bụng bằng gỗ và không có
màng bọc thực phẩm"... hồi tưởng vào thời điểm đó.
Nguồn : IHQ
[The FactㅣPhóng viên Munhwa-young] Đầu bếp Lee Yeon-bok và Won Young-ho đã tiết lộ
quá trình khó khăn để trở thành đầu bếp thành công.
Trong chương
trình 'Crazy Expedition' phát sóng trên IHQ vào ngày 4, các đầu bếp Lee
Yeon-bok, Lee Won-il và Won Young-ho đã tổ chức một cuộc thi nấu ăn với các
nguyên liệu mua từ một siêu thị địa phương của Đài Loan và nhớ lại những kỷ niệm
của họ.
Theo chuyên ngành
của họ, đầu bếp Lee Yeon-bok đã chế biến món Paljintangmyeon, một món ăn Trung
Quốc, đầu bếp Lee Won-il chế biến món bulgogi năm ba kiểu Đài Loan và đầu bếp
Won Young-ho chế biến món tôm salsa làm món khai vị.
Đầu bếp Won
Young-ho đặt một con tôm sú lớn vào giỏ hàng của mình tại một siêu thị địa
phương và nói: "Thật khó để tôi cạnh tranh với kỹ năng của mình, nhưng tôi
sẽ hoàn thành với nguyên liệu." Đầu bếp Lee Won-il đã mua nhiều loại gia vị
khác nhau, bao gồm cả tương ớt đỏ.
Vào đêm muộn, các
thành viên dành thời gian ở ký túc xá đã nếm thử những món ăn họ làm sau khi kết
thúc cuộc chiến nấu ăn. Trong khi chờ đợi, chúng tôi nói chuyện với nhau và kể
về quá trình trở thành một đầu bếp.
Đầu bếp Won
Young-ho cho biết: "Khi tôi học năm thứ ba trung học, tôi đã nói với cha rằng
tôi sẽ nấu ăn. Cha tôi là một công chức, nhưng ông ấy đã nói một cách gọn gàng
rằng 'hãy biến đi'. Vì vậy, tôi đã bỏ nhà đi. ." Sau đó, anh ấy nói,
"Sau khi đậu GED, tôi rời đi để học tại Le Cordon Bleu ở Pháp, và mẹ tôi
đã giúp đỡ tôi rất nhiều."
Đầu bếp Lee
Yeon-bok cho biết, "Tôi đã bỏ nhà đi khi tôi học lớp 6 của trường tiểu học
và bắt đầu giao đồ ăn cho một nhà hàng Trung Quốc." Lee Yeon-bok, người
đang học tại một trường học ở nước ngoài của Trung Quốc vào thời điểm đó, nhớ lại
thời điểm đó và nói: "Tôi đã không đến trường và nghe hộp giao hàng, nhưng
tôi cảm thấy thoải mái." Anh ấy nhớ lại quá khứ, nói: “(Lúc đó) đó là một
chiếc hộp giao hàng bằng gỗ và không có màng bọc thực phẩm, vì vậy tôi vừa đi vừa
giữ ở giữa để champon không bị đổ.”
Tiếp đó, anh đưa
ra lời khuyên: "Đừng quên đi những ký ức đau buồn và hãy suy nghĩ thật kỹ.
Khi gặp khó khăn, nếu nhìn lại, đó sẽ là liều thuốc cho mình", nhận được sự
đồng cảm của các thành viên.
'Crazy
Expedition' có thể được xem vào thứ Ba hàng tuần lúc 11 giờ tối trên kênh IHQ.