'Crazy Expedition' Lee Yeon-bok "Tôi bỏ nhà đi từ năm lớp 6 và bắt đầu giao hàng".

 

"Đó là một cái đau bụng bằng gỗ và không có màng bọc thực phẩm"... hồi tưởng vào thời điểm đó.

이연복 셰프와 원영호 셰프가 IHQ 미친 원정대에서 요리사로 성공하기까지 힘든 과정을 공개했다. /IHQ
 

Nguồn : IHQ

[The FactPhóng viên Munhwa-young] Đầu bếp Lee Yeon-bok và Won Young-ho đã tiết lộ quá trình khó khăn để trở thành đầu bếp thành công.

Trong chương trình 'Crazy Expedition' phát sóng trên IHQ vào ngày 4, các đầu bếp Lee Yeon-bok, Lee Won-il và Won Young-ho đã tổ chức một cuộc thi nấu ăn với các nguyên liệu mua từ một siêu thị địa phương của Đài Loan và nhớ lại những kỷ niệm của họ.

Theo chuyên ngành của họ, đầu bếp Lee Yeon-bok đã chế biến món Paljintangmyeon, một món ăn Trung Quốc, đầu bếp Lee Won-il chế biến món bulgogi năm ba kiểu Đài Loan và đầu bếp Won Young-ho chế biến món tôm salsa làm món khai vị.

Đầu bếp Won Young-ho đặt một con tôm sú lớn vào giỏ hàng của mình tại một siêu thị địa phương và nói: "Thật khó để tôi cạnh tranh với kỹ năng của mình, nhưng tôi sẽ hoàn thành với nguyên liệu." Đầu bếp Lee Won-il đã mua nhiều loại gia vị khác nhau, bao gồm cả tương ớt đỏ.

Vào đêm muộn, các thành viên dành thời gian ở ký túc xá đã nếm thử những món ăn họ làm sau khi kết thúc cuộc chiến nấu ăn. Trong khi chờ đợi, chúng tôi nói chuyện với nhau và kể về quá trình trở thành một đầu bếp.

Đầu bếp Won Young-ho cho biết: "Khi tôi học năm thứ ba trung học, tôi đã nói với cha rằng tôi sẽ nấu ăn. Cha tôi là một công chức, nhưng ông ấy đã nói một cách gọn gàng rằng 'hãy biến đi'. Vì vậy, tôi đã bỏ nhà đi. ." Sau đó, anh ấy nói, "Sau khi đậu GED, tôi rời đi để học tại Le Cordon Bleu ở Pháp, và mẹ tôi đã giúp đỡ tôi rất nhiều."

Đầu bếp Lee Yeon-bok cho biết, "Tôi đã bỏ nhà đi khi tôi học lớp 6 của trường tiểu học và bắt đầu giao đồ ăn cho một nhà hàng Trung Quốc." Lee Yeon-bok, người đang học tại một trường học ở nước ngoài của Trung Quốc vào thời điểm đó, nhớ lại thời điểm đó và nói: "Tôi đã không đến trường và nghe hộp giao hàng, nhưng tôi cảm thấy thoải mái." Anh ấy nhớ lại quá khứ, nói: “(Lúc đó) đó là một chiếc hộp giao hàng bằng gỗ và không có màng bọc thực phẩm, vì vậy tôi vừa đi vừa giữ ở giữa để champon không bị đổ.”

Tiếp đó, anh đưa ra lời khuyên: "Đừng quên đi những ký ức đau buồn và hãy suy nghĩ thật kỹ. Khi gặp khó khăn, nếu nhìn lại, đó sẽ là liều thuốc cho mình", nhận được sự đồng cảm của các thành viên.

'Crazy Expedition' có thể được xem vào thứ Ba hàng tuần lúc 11 giờ tối trên kênh IHQ.

 


  • Thích 12
  • bình luận 1

 


Giới thiệu công ty | Điều khoản dịch vụ | Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân
Đóng góp ý kiến | Hợp tác và quảng cáo

Tên công ty : Công ty TNHH The Fact Việt Nam ( Mecongzon )|CEO : Jung Do Hyun
Quản lý thông tin : Kwon Won Ki|Mã số thuế công ty: 0315754064
Địa chỉ công ty: 23 Đ. Số 2, khu dân cư Sông Giồng, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh, VN
Email : thefactvn@tf.co.kr |Điện thoại : +84-58-432-5625

Copyright@FAN N STAR All right reserved.